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Auteur Serge Gonzalez |
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La quatri¨me de couverture indique : "Ce manuel de microbiologie appliqu©e l'usage des techniciens de l'agro-alimentaire et des laboratoires rassemble les connaissances acquises par l'auteur gr¢ce sa formation initiale l'Institut Pasteur d[...]texte imprimé
La quatri¨me de couverture indique : "Ce manuel de microbiologie appliqu©e l'usage des techniciens de l'agro-alimentaire et des laboratoires rassemble les connaissances acquises par l'auteur gr¢ce sa formation initiale l'Institut Pasteur d[...]