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| Titre : | Dégustez les plantes sauvages : promenades gastronomiques en compagnie de Marc Veyrat |
| Auteurs : | François Couplan, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 3e éd. |
| Editeur : | Paris : Sang de la terre, 2003 |
| Collection : | Saveurs de la terre |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86985-114-6 |
| Format : | 188 p. / ill. en nb. / 21 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | cuisine (plantes sauvages) |
| Résumé : |
Quinze promenades à travers des paysages variés pour découvrir entre autres les salades printanières, les légumes sauvages de l'été, les nourritures des bois, les plantes de bords de mer, les aromates sauvages, les fruits des gelées... et réaliser des recettes qui redonnent force et santé. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
