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| Titre : | La cuisine au wok |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Artémis, 2003 |
| Collection : | Les inconditionnels |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84416-227-4 |
| Format : | 159 p. / 24 x 24 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | cuisson au wok |
| Résumé : |
Propose plus de 150 recettes utilisant la cuisson au wok empruntées à la cuisine asiatique mais également à d'autres cultures culinaires, pour réaliser des plats salés et sucrés. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
