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Titre : | Se nourir de plaisir : la cuisine du château |
Auteurs : | Chantal Thévenet, Auteur ; Catherine Benmaor, Auteur ; Martine Chaffard, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Marseille : Solal, 2003 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-914513-42-5 |
Format : | 315 p. / 24 x 16 cm |
Note générale : |
Glossaire |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.7 |
Mots-clés: | cuisine provençale ; cuisine rapide |
Résumé : |
Issu de dix ans d'expérience en milieu hospitalier, cet ouvrage propose des recettes alliant simplicité et équilibre nutritionnel tout en utilisant des produits du Sud de la France. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |