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Une étude sur la réalité du lobbyisme agro-alimentaire américain qui vise à définir si ses méthodes sont transposables à l'Europe communautaire.
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Une introduction aux problèmes posés par la gestion de ces entités spécifiques que sont les coopératives agricoles.
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Retrace 50 ans d'activité laitière, de la création d'Elle-et-Vire en 1945 à l'ULN de 1962, jusqu'au groupe d'aujourd'hui. Un exemple pour la coopération agricole.
