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La chaux est l'un des plus anciens matériaux de construction utilisé par l'homme et retrouve actuellement ses lettres de noblesse. La chaux crée des ambiances saines et naturelles grâce à ses propriétés respirantes. Ce guide explique comment réa[...]![]()
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Julien Fouin, Auteur ; Claude Sarfati, Auteur ; Jacques Guillard, Photographe | Rodez : Ed. du Rouergue | Vivre différemment | 2002Présente 165 fiches pratiques sur différents crus d'huiles d'olive, le symbole de la gastronomie méditerranéenne : une sélection de crus de France, d'Italie, d'Espagne, de Grèce et du Portugal, des huiles douces, ardentes, de montagnes, de vallé[...]