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| Titre : | La cuisine des anchois |
| Auteurs : | Noëlle Noël, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Nîmes : Lacour-Ollé, 2003 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7504-0009-5 |
| Format : | 125 p. / 21 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.62 |
| Mots-clés: | anchois ; cuisine (poisson) |
| Résumé : |
Des recettes de hors-d'oeuvre, de sauces, tapenades, salades, viandes, poissons, gratins employant des anchois frais, à l'huile ou salés. Avec des recettes de desserts. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
