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Titre :
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Mes petits plats 100% naturel
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Auteurs :
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Catherine Mandigon, Auteur ;
Patricia Riveccio, Auteur ;
Françoise Nicol, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Solar, 2003
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-263-03533-3
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Format :
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191 p. / ill. en coul. / 23 x 20 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.54 (Cuisine par pays : Europe)
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Mots-clés:
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cuisine (aliments naturels)
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Résumé :
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Ces 160 recettes s'appuient sur le caractère sain et bénéfique de leurs ingrédients. Des apéritifs aux desserts, en passant par les légumes, céréales, viandes ou poissons, ces recettes sont accompagnées d'astuces et de conseils en vin. Un carnet gourmand détaille les modes de conservation, les vertus et les saveurs des produits utilisés.
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