GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Organisation de l'accueil dans l'industrie hôtelière BTS |
Auteurs : | Bernard Quirin, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Delagrave, 2003 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-206-03250-4 |
Format : | 109 p. / ill. / 24 x 17 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 375.68 |
Résumé : |
Propose des études de cas, des analyses de documents, des mises en situation pour découvrir les fonctions et la structure d'une entreprise dans le secteur de l'hôtellerie. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |