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Benigno Cacérès, Metteur en scène, réalisateur ; Minelle Verdié, Metteur en scène, réalisateur | Paris : La Découverte | Cahiers libres | 1985Cet ouvrage présente les associations qui mènent des actions d'éducation et de formation de jeunes et d'adultes, se préoccupent d'action sociale, de défense des usagers... Il est conçu comme un annuaire et comme un vade-mecum du mouvement associ[...]
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L'histoire des hommes et l'histoire du pain s'entremêlent. C'est ce que montre l'auteur dans cette épopée qu'il avait esquissée sur France-culture lors d'une série d'émissions et qui part de l'Egypte pharaonique pour aboutir au XXe siècle.
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Histoire de cette plante mystérieuse introduite en France par Jean Nicot et André Thevet aux alentours de 1560 et racontée avec le talent du conteur.
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