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| Titre : | Cuisine et fêtes traditionnelles à l'île d'Yeu : histoire et recettes ; 27 recettes islaises |
| Auteurs : | Yves Chamont, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Verrières (Orne) : Etrave, 2003 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-909599-60-1 |
| Format : | 111 p. / ill. en nb. / 23 x 17 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine poitevine |
| Résumé : |
La gastronomie de l'Ile-d'Yeu avec des recettes traditionnelles, précédées d'une description des activités d'agriculture, de pêche et des échanges commerciaux. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
