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Destiné aux professeurs d'agriculture de l'Afrique subsaharienne, cet ouvrage aborde les problèmes de consommation alimentaire et de nutrition en Afrique. Sont expliqués les différents systèmes alimentaires et agro-alimentaires, la sécurité alim[...]![]()
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ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Auteur | Rome : FAO | FAO statistiques = FAO statistics = FAO estadistica | 2005Données statistiques sur les produits alimentaires et agricoles de base des années 2001 à 2003 à travers le monde : importations, exportations, quantité et valeur, pour chaque type de produit, pays par pays.