Titre :
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Popote à bord
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Auteurs :
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Jeanne-Yvonne Lucia-Cousseau, Auteur ;
Jean-Marie Le Menn, Auteur ;
Gégé, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Cintré (Ille-et-Vilaine) : Trognon création, 2003
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-914464-04-8
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Format :
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113 p. / ill. en coul. / 27 x 22 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.62
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Mots-clés:
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cuisine (poisson)
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navigation
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Résumé :
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Donne des conseils et des recettes pour tous les marins, pêcheurs ou non, qui doivent partir longtemps à bord d'un bateau sans trop de denrées alimentaires. Offre également des trucs et astuces pour l'ouverture des crustacés, la préparation du crabe ou du homard, etc. Une partie des recettes de la vente de ce livre ira à la SNSM.
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