|
Titre :
|
Agriculture méditerranéenne : variété des techniques anciennes
|
|
Auteurs :
|
Marie-Claire Amouretti, Éditeur scientifique ;
Georges Comet, Éditeur scientifique
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Editeur :
|
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Publications de l'Université de Provence, 2003
|
|
Collection :
|
Cahier d'histoire des techniques, num. 5
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-85399-521-4
|
|
Format :
|
295 p. / ill. / 21 x 15 cm
|
|
Note générale :
|
Textes en français et espagnol
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Index. décimale :
|
631.3
|
|
Mots-clés:
|
techniques agricoles
;
histoire
;
Méditerranée (région)
|
|
Résumé :
|
Présente un état des aspects les plus novateurs de la recherche en histoire sur l'agriculture méditerranéenne : productions et sociétés en Méditerranée (Antiquité et Moyen Age), transformations agricoles et sociétés : des moulins modernes et contemporains.
|
