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Prépare au BTS Education sociale familiale (ESF) en donnant les bases scientifiques pour comprendre le fonctionnement du corps humain, pour maîtriser et utiliser un vocabulaire scientifique, pour être en mesure d'informer, de conseiller en matiè[...]
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Christian Carip, Auteur ; Florent Louet, Auteur | Cachan (Val-de-Marne) : Ed. médicales internationales | BTS diététique | 2004Conforme au référentiel officiel du BTS diététique. Comprend l'étude de l'ultrastructure de la physiologie des différents organites cellulaires (biologie cellulaire), l'étude des principales fonctions des tissus, organes et appareils (physiologi[...]
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Christian Carip, Auteur | Cachan (Val-de-Marne) : Ed. médicales internationales | BTS diététique | 2004Etude du rôle de la diététique dans la prévention et la prise en charge des principales pathologies humaines : oesophagienne, gastrique, intestinale, hépatique, biliaire, etc. Edition enrichie par de nombreux sujets : toxi-infections alimentaire[...]
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Christian Carip, Auteur ; Véronique Liégeois, Auteur | Cachan (Val-de-Marne) : Ed. médicales internationales | BTS diététique | 2000Etude du rôle de la diététique dans la prévention et la prise en charge des principales pathologies humaines : pathologie oesophagienne, gastrique, intestinale, hépatique, biliaire, etc.
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Christian Carip, Auteur ; Florent Louet, Auteur ; Séverine Gendron, Auteur | Cachan (Val-de-Marne) : Ed. médicales internationales | BTS diététique | 2006Afin de réussir l'épreuve de physiologie du BTS diététique, cet ouvrage rassemble différents exercices en fonction des exigences pédagogiques demandées à l'examen, à savoir 1.100 QCM, 180 questions rédigées et 17 sujets des sessions antérieures [...]
