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Titre :
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Vignobles du Sud : XVIe-XXe siècle ; actes du colloque de Montpellier
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Auteurs :
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Henri Michel, Metteur en scène, réalisateur ;
Geneviève Gavignaud-Fontaine, Metteur en scène, réalisateur ;
CENTRE D'HISTOIRE MODERNE ET CONTEMPORAINE DE L'EUROPE MÉDITERRANÉENNE ET DE SES PÉRIPHÉRIES, Éditeur scientifique
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Montpellier : Université Paul Valéry, 2003
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84269-559-0
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Format :
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747 p. / ill. / 24 x 16 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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634.2
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Mots-clés:
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vignobles
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histoire
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congrès
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France (sud)
;
Europe du Sud
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Résumé :
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Des analyses sur les vignobles du Sud de la France et du Sud de l'Europe : la mise en valeur face à la montée des nouveaux vins, le potentiel qualitatif des terroirs, la culture de la vigne et du vin.
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