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| Titre : | La cuisine de nos grands-mères en Sologne |
| Auteurs : | Gérard Bardon, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Romorantin (Loir-et-Cher) : Ed. CPE, 2003 |
| Collection : | Recettes de nos grands-mères |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84503-230-9 |
| Format : | 128 p. / ill. / 27 x 20 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine orléanaise |
| Résumé : |
Propose des recettes traditionelles de Sologne à base de produits régionaux (asperge, poisson, fromage de chèvre, chapignons, gibier), pour les repas de tous les jours mais aussi pour les repas de fête : mariage, mardi gras, moissons, vendanges, Noël, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
