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Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (229)
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Fiches ou monographies comportant la description botanique de la plante, des éléments sur sa culture, la liste des molécules chimiques qui donnent la typicité aromatique, des indications sur son utilisation culinaire et les principales utilisati[...]![]()
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Cet ouvrage a pour objectif d'établir une déclaration annuelle de régularisation TVA pour une exploitation agricole à travers quatre séquences de théorie et d'exercices accompagnés de corrigés.![]()
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Retrace les principales étapes qui conduisent vers la mise en place de systèmes agricoles durables, c'est-à-dire de systèmes agricoles qui soient économiquement viables, écologiquement sains et socialement équitables. Présente et explique la mét[...]![]()
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A partir d'études de cas, les principaux éléments qui déterminent le coût des opérations d'exploitation : principaux postes de dépenses d'un chantier réalisé par un entrepreneur de travaux forestiers, coûts d'une prestation d'un exploitant fores[...]![]()
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Ce cahier pédagogique décrit les principaux critères de détermination de la qualité des produits forestiers et met notamment en évidence l'utilité des normes de classement des bois lors des transactions commerciales. Il expose les méthodes de cl[...]![]()
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Traite du matériel couramment utilisé pour abattre les arbres et les évacuer des parcelles (tronçonneuse, porteur, débusqueur...). A l'aide de schémas, les parties essentielles du matériel et des engins sont décrits, les techniques de leur utili[...]![]()
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Cahier pédagogique proposant des activités d'apprentissage destinées à initier le lecteur aux techniques d'organisation et de suivi de chantier, ainsi que des auto-évaluations (corrigées) en fin de chapitre.![]()
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Cet ouvrage présente sous forme active et illustrée les principales opérations d'exploitation forestière qu'un arbre subit avant d'être acheminé vers les industries de première transformation. Il présente également le statut et les fonctions des[...]![]()
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Présentation des principes de la fertilisation azotée, phosphatée et potassique. Un ensemble de données permettant de mieux comprendre les sols et le rôle des minéraux. Avec des exercices corrigés permettant à l'élève de s'autoévaluer et de maît[...]![]()
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Avec plus de 2.500 photographies concernant plus de 600 espèces appartenant à 97 familles, ce CD-ROM illustre la diversité de la flore sauvage présente en Côte d'Or. La consultation se fait par grands ensembles botaniques (gymnospermes, angiospe[...]![]()
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Avec plus de 2.500 photographies concernant plus de 600 espèces appartenant à 97 familles, ce CD-ROM illustre la diversité de la flore sauvage présente en Côte d'Or. La consultation se fait par grands ensembles botaniques (gymnospermes, angiospe[...]![]()
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Dossier d'autoformation qui traite des différents aspects concernant le foncier agricole : la politique foncière, les modes de faire-valoir, les baux ruraux. Il permet de se préparer au brevet professionnel option responsable d'exploitation agri[...]![]()
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Montre comment a été assurée la diffusion des connaissances et des innovations dans une période de modernisation rapide de l'agriculture en France de 1945 à 1985. Présente la politique de modernisation de l'enseignement agricole, ainsi que l'art[...]![]()
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Le dialogue territorial, par la concertation et la médiation, vise à mobiliser les habitants et les groupes organisés d'un territoire pour définir les orientations de développement, gérer les conflits locaux, mettre en oeuvre des projets ou crée[...]