GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | A la plancha ! |
| Auteurs : | Julie Daurel, Auteur ; David Japy, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Marabout, 2003 |
| Collection : | Côté cuisine |
| Sous-collection : | Petits plats |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-04022-8 |
| Format : | 62 p. / ill. en coul. / 19 x 19 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.53 |
| Mots-clés: | cuisine en plein air ; cuisine espagnole |
| Résumé : |
Propose près de 30 recettes à la plancha, technique de cuisson sur une grande plaque d'acier émaillé, utilisée dans les bars espagnols. Elle permet une cuisine conviviale, d'été, de plein air avec peu de matière grasse. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
