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Marie-Françoise Delarozière, Auteur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | Artisanats d'art et de tradition | 2005Présente les plus belles productions d'un art quotidien raffiné et poétique, l'art du cuir en Mauritanie, riche de formes, de couleurs, de dessins, de compositions et de symboles, qui témoigne de la richesse du patrimoine artisanal de ce pays. U[...]
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François Devalière, Auteur ; Marie-Françoise Delarozière, Illustrateur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | 1988
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Marie-Françoise Delarozière, Auteur ; Chantal James, Auteur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | Petits bonheurs maison | 2003Des conseils de préparation et des recettes à base de fruits et d'épices pour réaliser des confitures, des compotes et des conserves de fruits.
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Evelyne Marty-Marinone, Auteur ; Marie-Françoise Delarozière, Illustrateur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | Voyages gourmands, ISSN 1288-8362 | 2006Des recettes indiennes : poulet tandoori, agneau aux noix de cajou, boeuf masala, chapati, curry de légumes, riz épicés, etc. Avec des précisions sur l'origine régionale ou historique de chacune.
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Robert Ledrole, Auteur ; Marie-Françoise Delarozière, Illustrateur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | Voyages gourmands, ISSN 1288-8362 | 2005Pour découvrir la cuisine parfumée du Languedoc, proche de la cuisine provençale et catalane, et ses ingrédients : huile d'olive, gras de canard, anchois de Collioure, châtaignes des Cévennes, charcuterie de l'Ariège et coquillages de l'Hérault.
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Anne Villers, Auteur ; Marie-Françoise Delarozière, Auteur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | 1995Des recettes pour partager à l'africaine quelques moments de dégustation à travers les habitudes culinaires du continent.
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Régine Rodride-Delarozière, Auteur ; Benoit Rodride-Delarozière, Auteur ; Marie-Françoise Delarozière, Auteur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | Voyages gourmands, ISSN 1288-8362 | 2001Recueil de recettes authentiques pour tous les amateurs de cuisine créole avec une description des épices et des piments, des fruits et légumes en début d'ouvrage. Chaque chapitre sera introduit par des informations sur les produits utilisés : p[...]
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Andrée Maureau, Auteur ; Marie-Françoise Delarozière, Illustrateur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | Voyages gourmands, ISSN 1288-8362 | 2003Propose de découvrir les douceurs de Provence : les calissons d'Aix-en-Provence, les fruits confits d'Apt, les nougats de Montélimar... Présente également des recettes de desserts et de confiseries (fruits cuisinés, tartes, gâteaux, crèmes, peti[...]
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Marie-Françoise Delarozière, Auteur ; Elisabeth Pistre, Auteur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | Petits bonheurs maison | 2003Réunit de nombreuses recettes réalisées avec des fruits : gâteaux aux fruits, salades de fruits...
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Marie-Françoise Delarozière, Auteur ; Chantal James, Auteur ; Michel Floucaut, Photographe ; Simone Berquin, Illustrateur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | Petits bonheurs maison | 2006Des recettes et des conseils pour apprendre à choisir les épices, découvrir les alliances les plus savoureuses et confectionner soi-même assaisonnements, huiles, beurres ou vinaigres aromatisés.
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Michel Garcia, Auteur ; Marie-Françoise Delarozière, Auteur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | Que la nature est belle ! | 2002Appuyés par des aquarelles permettant une identification des plantes dans la nature, des récits sur les plantes reconnues pour leurs vertus tinctoriales.
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Claude Meslay, Auteur ; Marie-Françoise Delarozière, Auteur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | 2005Consacré aux zones humides : lacs, étangs, mares, ruisseaux, canaux d'irrigation et leur voisinage immédiat. Présente 137 plantes : saules, mousses, fougères, nénuphars, roseaux, myosotis, menthe aquatique, plantes carnivores, renoncules, etc. D[...]
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Marie-Françoise Delarozière, Auteur ; Claude Meslay, Auteur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | 2002Une promenade botanique en toutes saisons, le long des chemins de campagne. Comporte des descriptions botaniques, des recettes culinaires, des recettes beauté ou des conseils de jardinage. Les plantes sont dessinées grandeur nature.
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Raymonde Trierweiler, Auteur ; Marie-Françoise Delarozière, Auteur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | 1994L'essence parfumée est le fruit de la conjonction soleil et plante, une histoire d'échanges à l'infini. Une promenade entre les plantes à parfum et les plantes à huile, une invitation à pénétrer dans l'univers subtil des huiles essentielles et d[...]
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Marie-Françoise Delarozière, Auteur ; Michel Massal, Auteur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | 2006Fil de fer, morceaux de bois, boîtes de conserve vides, chiffons, etc., tout est bon pour ces enfants dont l'ingéniosité et le talent leur permettent de créer de leurs propres mains de véritables oeuvres d'art, répliques de camions, voitures, mo[...]
