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Plaidoyer pour une renaissance agraire, cet ouvrage propose un programme de survie alimentaire, pour retrouver un cadre de vie rural, soigner la nature, nourrir les générations présentes et futures et retrouver la convivialité et l'entraide.
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L'auteur, cofondateur en 1979 de l'UNITRAB (Union interprofessionnelle des transformateurs et distributeurs des produits de l'agriculture biologique) défend la sauvegarde du monde rural et encourage à un exode urbain.
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Un état des lieux de nos sociétés sur-urbanisées en crise, et proposition de recettes pratiques fondées sur des expériences réussies de retour à la campagne.
