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Titre :
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Etudes rurales.
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Titre de série :
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Etudes rurales, 165-166
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Ecole des hautes études en sciences sociales, 2003
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7132-1807-1
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Format :
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280 p. / ill., cartes / 24 x 20 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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306.4 (Sociologie de la culture, Pratiques culturelles, Livres sur la culture d'une période (années 60, etc.))
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Mots-clés:
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mondialisation
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aspect social
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Résumé :
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Au sommaire notamment : Consommer la nature et parfaire son corps, les produits apicoles (G. Tétart) ; Les bateaux missionnaires en Amazonie brésilienne (V. Boyer) ; Tribulations d'un marché de montagne du Nord-Vietnam (J. Michaud, S. Turner) ; Distinctions ethniques et déforestation au Viêt Nam, un front pionnier de la province de Lâm Dông (S. Déry)...
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