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Titre : | L'incomparable cuisine basque |
Auteurs : | Pierrette Chalendar, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Nîmes : Lacour-Ollé, 2003 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7504-0076-7 |
Format : | 158 p. / ill. / 21 x 15 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.7 |
Mots-clés: | cuisine basque |
Résumé : |
Recettes de cuisine traditionnelles du Pays basque classées par chapitres : entrées-salades, soupes-bouillons, légumes, oeufs, escargots, champignons, viandes-abats, volailles-gibiers, poissons... |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |