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Isabelle Chaillet, Metteur en scène, réalisateur ; Benoît Carrouée, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Institut technique des céréales et des fourrages | Collection UNIP-ITCF, ISSN 1159-702X | 2001Rassemble les principales recommandations techniques, du semis à la récolte du pois, sous l'angle de l'optimisation économique et du respect de l'environnement.
