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| Titre : | L'atlas mondial du vin |
| Auteurs : | Hugh Johnson, Auteur ; Jancis Robinson, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 5e éd. rev. et augm. |
| Editeur : | Paris : Flammarion, 2003 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-010840-1 |
| Format : | 352 p. / ill. en nb., cartes / 30 x 24 cm |
| Note générale : |
Glossaire. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales) |
| Mots-clés: | vin ; guides ; ouvrages illustrés |
| Résumé : |
Après une présentation du monde du vin et de la vigne (histoire, climat, cépages, fabrication, conservation, dégustation...), présente les régions viticoles du monde, notamment l'Europe (France, Italie, Espagne, Portugal, Allemagne, Bulgarie, Grèce...), l'Amérique (Etats-Unis, Mexique, Chili...), l'Australie, l'Asie... avec, pour chaque région, une sélection de caves. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
