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Alexandre de La Cerda, Auteur | Biarritz (Pyrénées-Atlantiques) : Séguier | Carré musique, ISSN 1287-0218 | 2001Réputé pour la pureté classique de son style, la beauté de ses sonorités, le violoniste et compositeur originaire de Pampelune (1844-1908) est l'inspirateur de nombreuses pièces qui lui ont été dédiées. Ses propres oeuvres, inspirées par la musi[...]
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Alexandre de La Cerda, Auteur ; Guillaume Magrou, Illustrateur | Biarritz (Pyrénées-Atlantiques) : J & D | 1988
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Comment la gastronomie basque a évolué au point de devenir une des meilleures cuisines d'Europe. Une étude historique et amusante sur la renommée de cette cuisine.
