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| Titre : | La cuisine grecque : 75 recettes au fil des saisons |
| Auteurs : | Rena Salaman, Auteur ; Martin Brigdale, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Genève (Suisse) : Manise, 2003 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84198-207-3 |
| Format : | 160 p. / ill. en coul. / 29 x 24 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Anglais |
| Index. décimale : | 641.8 495 |
| Mots-clés: | cuisine grecque ; ouvrages illustrés |
| Résumé : |
Réunit 75 recettes traditionnelles grecques salées (salade de pommes de terre à la feta, croquettes de viande au cumin et aux olives vertes, croquettes de pois chiches, artichauts braisés aux petits pois frais, soupe de poisson...) ou sucrées (petits gâteaux de Noël au miel, oranges confites, gâteau de semoule, gâteau aux noix...) classées par saisons. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
