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Les textes choisis ici ont été écrits au fil des ans et s'inscrivent parfaitement dans le cadre du bien-vivre bourguignon. L'auteur, voue une admiration particulière à la dégustation du vin, et en livre quelques règles.
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Potier, sculpteur, peintre, écrivain, professeur à l'Ecole des beaux-arts de Dijon, Michel Lucotte s'est vu décerner un hommage par la ville de Beaune où il enseigne actuellement.
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Le vignoble bourguignon s'étend du nord au sud sur trois départemets : dans l'Yonne (la région de Chablis), en Côte-d'Or (la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et les Hautes-Côtes) et en Saône-et-Loire (la Côte chalonnaise).
