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| Titre : | Cuisine au wok |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Bath (GB) : Parragon, 2003 |
| Collection : | Les simplissimes |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-1-4054-1258-2 |
| Format : | 63 p. / ill. en coul. / 27 x 22 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 500 |
| Mots-clés: | cuisson au wok ; cuisine rapide |
| Résumé : |
Présente des recettes rapides et diététiques à réaliser dans un wok : des classiques comme le poulet à la sauce de soja noire ou le sauté de légumes, et des compositions plus audacieuses, comme le mouton sauté à l'ananas. Chaque recette est accompagnée d'un symbole indiquant le niveau de difficulté, le temps de préparation et le temps de cuisson. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
