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RÉSEAU ÉCHANGES DÉVELOPPEMENT DURABLE, Éditeur scientifique | Paris : C. L. Mayer | Dossier pour un débat, ISSN 1254-9800 | 2001Textes issus d'un séminaire tenu à Tête de Ran (Suisse) en septembre 2000. Restitue les échanges entre agriculteurs et représentants ruraux, consommateurs, écologistes et élus politiques de neuf pays européens sur le rôle de l'agriculture aujour[...]
