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| Titre : | La cuisine de nos terroirs |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Evreux : Atlas, 2003 |
| Collection : | Les bonnes saveurs |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7234-4456-9 |
| Format : | 176 p. / ill. en coul. / 28 x 22 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine française |
| Résumé : |
Des recettes de plats traditionnels du terroir, de l'entrée au dessert. Pour chacune sont indiqués les variantes, les temps de préparation et de cuisson, le coût et des suggestions de vins et de mets. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
