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Titre :
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Le vin entre copains, basic wine : tout pour apprendre à choisir, à goûter et à aimer le vin
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Auteurs :
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Reinhardt Hess, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Solar, 2003
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Collection :
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Basic cooking
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-263-03488-6
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Format :
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144 p. / ill. en coul. / 25 x 24 cm
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Note générale :
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Glossaire. Index
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Langues:
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Français
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Langues originales:
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Anglais
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Index. décimale :
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641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales)
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Mots-clés:
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vin
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guides, manuels, etc.
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Résumé :
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Initie à la dégustation, pour apprendre à mieux connaître le vin, l'apprécier et savoir marier bonnes bouteilles et petits plats. Propose de partir à la découverte de cet univers : du cep à la table, vignerons, cavistes et oenologues livrent leurs secrets.
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