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Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La Reynière, Auteur ; AllenS. Weiss, Éditeur scientifique | Paris : Mercure de France | La cuisine au XIXe siècle | 2003Les oeuvres de ce grand gastronome et écrivain marquent le début du journalisme gastronomique. Entre 1803 et 1812, il crée simultanément la critique gastronomique, le jury de dégustation et la publicité culinaire. $$L'almanach des gourmands$$ es[...]
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Fruit de dix ans d'expérience journalistique, ce livre répond aux questions que se posent les futures mères.
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L'auteur, qui nourrit une passion pour le chou farci, en explore les 77.760 variantes, et en fait un récit émaillé de recettes, de références littéraires, philosophiques, picturales, onomastiques, historiques et mythologiques.
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Ces textes sont issus d'une collection de petites monographies consacrées aux artistes du début du siècle, publiées dans l'entre-deux-guerres sous la direction successive de Roger Allard et André Malraux.
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Composés dans l'entre-deux-guerres, ces textes reflètent les multiples facettes de la relation du poète à l'artiste, tantôt compagnon d'atelier, tantôt critique ébloui par le talent d'un frère d'âme, tantôt défenseur prosélyte d'une oeuvre que p[...]
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C'est à partir de cinquante photos qu'il a choisies, que W. Ronis dessine ici son autoportrait.
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Un livret d'opéra sur le thème de la découverte et l'exploration d'une terre inconnue à l'occasion du 5e centenaire de la découverte de l'Amérique.
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Jean-Pierre Rawson, Auteur ; Hélène Doering, Auteur ; Robert Kuperberg, Auteur | Paris : Mercure de France | 1989A l'occasion du film Comédie d'amour, tiré du $$Journal particulier$$ de P. Léautaud, qui sort en salles le 8 novembre 1989, voici la publication du scénario du film.
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Sorcières, loups-garous et autres croquemitaines n'ont cessé, au cours des siècles, de faire peur aux enfants, peurs magiques et délicieuses qui nous introduisent à l'univers du rêve et de l'inconscient. L'auteur passe en revue tous ces êtres fa[...]
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J. Voss, peintre contemporain, tente une expérience d'écriture insolite où texte et images seraient disposés comme pour la confection d'une toile. Ce livre, qui ressemble à l'intimité même des tableaux de l'artiste, est cousu d'éclats de mémoire[...]
