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Détail de l'éditeur
Mercure de France
localisé à :
Paris
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Documents disponibles chez cet éditeur (83)
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Kai Hermann, Éditeur scientifique ; Horst Rieck, Éditeur scientifique | Paris : Mercure de France | En direct | 1981![]()
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Analyse les nouvelles structures néopatriarcales à l'oeuvre dans le monde arabe et conceptualise les raisons pour lesquelles la société arabe a échoué, depuis l'indépendance, à entreprendre un changement social radical et à faire face aux défis [...]![]()
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Eugène Briffault, Auteur ; AllenS. Weiss, Éditeur scientifique | Paris : Mercure de France | La cuisine au XIXe siècle | 2003E. Briffault, chroniqueur de la vie gastronomique, détaille ici la complexité de la vie culturelle et culinaire à la moitié du XIXe siècle : dans les milieux bourgeois, où la table parisienne est devenue incontestablement la meilleure au monde e[...]![]()
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Geneviève Calame-Griaule, Auteur ; Praline Gay-Para, Auteur | Paris : Mercure de France | Le petit Mercure | 2002Rassemble une série d'entretiens de Geneviève Calame-Griaule avec la conteuse Praline Gay-Para, diffusés sur France Culture dans l'émission "A voix nue", du 17 au 21 novembre 1997. G. Calame-Griaule rend compte de son travail chez les Dogon et e[...]![]()
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Marie-Antoine Carême, Auteur ; AllenS. Weiss, Éditeur scientifique | Paris : Mercure de France | La cuisine au XIXe siècle | 2003M.-A. Carême reproduisit dans cet ouvrage les plus célèbres de ses pièces montées, des architectures en pâtisserie représentant de véritable villas, des ruines et folies trouvées pendant ses recherches la Bibliothèque royale.![]()
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Propose un dossier sur la haine, celle exprimée par les enfants ou celle qu'ils subissent. Les articles présentent une histoire de la haine, identifiant les diverses origines. Pour certains auteurs, la haine est liée à un acte de soumission, une[...]![]()
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A rendu l'auteur célèbre, dès sa publication en 1903.![]()
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François Motte, Auteur ; Emmanuel Pierre, Illustrateur | Paris : Mercure de France | Le petit Mercure | 2003Une évocation de Marrakech, et de petits détails typiques, à travers des collages au goût suranné.![]()
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François Motte, Auteur ; Emmanuel Pierre, Illustrateur | Paris : Mercure de France | Le petit Mercure | 2003Une évocation de Venise, et de détails typiques, à travers des collages au goût suranné.