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Le carnet de Mita : cuisine bourbonnaise

Marie-Françoise Jabinet-Roy, Auteur | Saint-Pourçain-sur-Sioule (Allier) : Bleu autour | 2001

200 recettes empruntées au monde paysan ou à la cuisine bourgeoise précédées d'un aperçu sur les traditions culinaires bourbonnaises.

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