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Auteur Monique Maine |
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Propose des recettes de cuisine organisées en fonction des approvisionnements du marché et intégrées dans deux menus pour chaque jour de l'année.![]()
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A la découverte des secrets du pot-au-feu de Paul Bocuse, du gigot d'agneau d'Alain Chapel, de la terrine d'oranges au chocolat de Bernard Loiseau.