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Titre : | Reconnaître les variétés de noix, noisettes, amandes, châtaignes |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, 2003 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87911-168-1 |
Format : | 162 p. / ill. en coul. / 16 x 11 cm |
Note générale : |
Bibliogr. Index Ed. bilingue français-anglais |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 634.1 |
Mots-clés: | noix (fruits du noyer) ; variétés ; guides, manuels, etc. ; France ; noisettes ; amandes |
Résumé : |
Petit guide pratique recensant les différentes variétés de noix, noisettes, amandes et chataignes commercialisées en France. Chaque variété fait l'objet d'une fiche avec photographie, caractéristiques, goût... |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |