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Pierre Amalou, Metteur en scène, réalisateur ; Hervé Barioulet, Metteur en scène, réalisateur ; François Vellas, Metteur en scène, réalisateur | Paris : L'Harmattan | 2001Une trentaine de témoins et d'acteurs du développement touristique dans le monde apportent des réponses relatives aux problèmes de l'ouverture des pays pauvres au tourisme international, du point de vue éthique et économique.
