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| Titre : | Cuisine créole |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Ed. de Lodi, 2003 |
| Collection : | Mini-délices |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84690-121-5 |
| Format : | 63 p. / ill. en coul. / 20 x 14 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 720 |
| Mots-clés: | cuisine antillaise |
| Résumé : |
Propose de réaliser des recettes dépaysantes, de l'apéritif au dessert : boudin créole, accras des caraïbes, soupe "z'habitants", matoutou de crabes, colombo d'agneau à la martiniquaise, délice tropical en coconut, papayes rôties au ti'lait... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
