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Jean-Pierre Poulain, Éditeur scientifique ; Michel Teychenné, Éditeur scientifique | Paris : J. Lanore | LT Sup | 2001Etat des lieux de la recherche en tourisme, comment donc, du point de vue des disciplines traditionnelles, le tourisme est-il étudié, problématisé ? Avec quels outils est-il abordé ? etc. Au sommaire : Perspective de l'économie politique et de l[...]
