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| Titre : | Hachis maisons |
| Auteurs : | Ilona Chovancova, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Marabout, 2003 |
| Collection : | Côté cuisine |
| Sous-collection : | Petits plats |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-04054-9 |
| Format : | 72 p. / ill. en coul. / 19 x 19 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.64 |
| Mots-clés: | cuisine (pommes de terre) ; purées |
| Résumé : |
Propose 30 recettes de hachis façon Parmentier (la base de chaque recette est une purée de pommes de terre) avec différentes garnitures : canard et tomates confites, agneau à la grecque, poulet aux épinards à la brousse... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
