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Titre : | Cuisine du monde |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Hachette Pratique, 2003 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-236778-4 |
Format : | 360 p. / ill. en coul. / 22 x 21 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 100 |
Mots-clés: | cuisine |
Résumé : |
Propose de cuisiner espagnol, italien, marocain, indien, chinois, mexicain, japonais ou créole, à travers 200 recettes qui s'organisent autour du mode de cuisson (à la vapeur pour la cuisine chinoise par exemple) ou des saisons (pour la cuisine espagnole). |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |