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L'ouvrage propose de découvrir treize skieurs et skieuses du massif jurassien, leur parcours et la motivation qui les anime. L'auteur est parti à la rencontre de Christian Dumont, Stéphane Bouthiaux, Delphine Heymann-Burlet et d'autres encore.texte imprimé
Sylvie Debras, Auteur ; Samira Nezzar, Auteur ; Jack Varlet, Photographe ; Denis Maraux, Photographe | Besançon : Ed. Tigibus | 2002L'histoire et la renaissance du clocher à l'impériale en Franche-Comté, qui est en passe de devenir le symbole de cette région. Un guide de balades, avec des itinéraires permettant de voir un maximum de ces clochers, complète l'aspect architectu[...]texte imprimé
Récit de la mère de Nausicaa, qui découvre en janvier 2002 que sa fille, cinq ans et demi, est atteinte d'une leucémie. Ce journal de bord décrit le combat de toute une famille autour de l'enfant, jusqu'à son décès en août 2003.texte imprimé
Lors des élections législatives de 1997, les candidates socialistes, inscrites au nom de la parité, sont appelées les pas-gagnables. Or, Paulette Guinchard-Kunstler gagne puis est nommée, quelque temps plus tard, secrétaire d'Etat à la Santé. Ce[...]texte imprimé
Histoire de la liqueur d'absinthe : ses origines dans le val de Travers en Suisse, sa production et sa consommation depuis la fin du XVIIIe siècle, son interdiction en France en 1915, la production clandestine en Suisse et en France, depuis 2001[...]texte imprimé
Après une présentation du mode de fabrication traditionnel de ce fromage franc-comtois, le lecteur est invité à passer à table en suivant les recettes de chefs et d'apprentis cuisiniers.texte imprimé
Véronique Vuillemin-Filipi, Auteur ; Pierre Izibert, Auteur ; Jean-Claude Barbeaux, Auteur ; Jack Varlet, Photographe ; Denis Maraux, Photographe | Besançon : Ed. Tigibus | 2001Avec 20 recettes de restaurateurs pour accomoder ce produit régional du Haut-Doubs, les auteurs rappellent l'histoire de ce département. Des informations pratiques complètent cet ouvrage.texte imprimé
Anne Chauveau, Auteur ; Jean-Claude Barbeaux, Auteur ; Thierry Petit, Photographe | Besançon : Ed. Tigibus | Pays d'ici | 2005Les vins d'Arbois, qui existent depuis des siècles, sont présentés dans toute leur variété : vin de paille, vin jaune, macvin, crémant. L'ouvrage aborde leur histoire depuis 967, les différents types de cépage (poulsard, trousseau, pinot noir, c[...]