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Frédéric Vardon, Auteur ; Catherine Nuridsany, Auteur ; Sophie Brissaud, Auteur | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Vega gestion | 2001Cent dix-sept maisons reconnues pour leur art culinaire séléctionnées pour proposer une dégustation de qualité. Chaque restarant est illustré par une double page proposant l'adresse, les caractéristiques et une recette type du domaine.
