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| Titre : | Le festival des soupes |
| Auteurs : | Christiane Guarc'h, Auteur ; Béatrice Giffo, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Brest (Finistère) : le Télégramme, 2003 |
| Collection : | Péché mignon |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84833-028-0 |
| Format : | 110 p. / ill. en coul. / 25 x 17 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.61 |
| Mots-clés: | potages |
| Résumé : |
Propose une centaine de recettes de soupes salées : gaspacho, soupe à l'oignon, potage aux saint-jacques, velouté de langoustine, velouté d'avocat, etc., mais aussi sucrées comme la soupe de fraises au vin épicé. Les recettes sont classées par thèmes : classiques, étrangères, froides, marines, rustiques, régionales, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
