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Titre :
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Le nouveau visage du vignoble français
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Auteurs :
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Andrew Jefford, Auteur ;
Jason Lowe, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Hachette Pratique, 2003
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-01-236829-3
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Format :
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256 p. / ill. en nb., cartes / 28 x 22 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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634.2
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Mots-clés:
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viticulture
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ouvrages illustrés
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France
;
vin
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appellations d'origine
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viticulteurs
;
répertoires
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Résumé :
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Panorama du vignoble français actuel s'attachant à rendre compte des techniques viticoles et vinicoles et de l'influence du terroir sur le vin de chaque aire d'appellation d'origine contrôlée. Les photographies en noir et blanc et en couleurs montrent la variété des paysages composés par la vigne et rendent hommage aux vignerons. Offre également un guide des producteurs région par région.
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