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Titre : | L'en vers de la table : recettes cévenoles |
Auteurs : | René Paloc, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Saint-Jean-de-Valériscle (Gard) : Gabriandre, 2003 |
Collection : | Collection régionale |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-909788-75-3 |
Format : | 201 p. / 21 x 15 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.7 440 |
Mots-clés: | cuisine auvergnate ; Cévennes (France ; massif) |
Résumé : |
Propose des recettes à base de produits cévenols : poissons d'eau douce, gibiers, fromages de chèvre, framboises, etc. Chacune étant un poème écrit en vers, illustrée par une photo. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |