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Titre :
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Les douceurs de l'enfance
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Auteurs :
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ÉCOLE LENÔTRE, Auteur ;
Philippe Gobet, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Hachette Pratique, 2003
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-01-236834-7
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Format :
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183 p. / ill. en coul. / 30 x 23 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.66
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Mots-clés:
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desserts
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ouvrages illustrés
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confiserie
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Résumé :
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Directeur de l'école de cuisine de la société Lenôtre, P. Gobet propose près de 80 recettes sucrées simples à réaliser : desserts, douceurs, friandises...
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