GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Cuisine paysanne de Lorraine : 60 recettes authentiques |
| Auteurs : | Frédéric Berqué, Auteur ; Nicole Karleskind, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Gambais (Yvelines) : Ed. du Bastberg, 2003 |
| Collection : | Cahiers gourmands |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84823-018-4 |
| Format : | 151 p. / ill. en nb. / 22 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 443.8 |
| Mots-clés: | cuisine lorraine |
| Résumé : |
Présente une soixantaine de recettes des quatre départements lorrains dans lesquelles les produits du terroir ont une place de choix. Des recettes faciles à réaliser et qui exhaltent les traditions gastronomiques ancestrales de la Lorraine rurale. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
