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| Titre : | Buffets sympas : 100 recettes pour vos amis |
| Auteurs : | Daniel Furlan, Auteur ; Serge Furlan, Auteur ; Claude Vuillaume, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Lucerne (Suisse) : Dormonval, 2003 |
| Collection : | Arts de la table |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-3-905462-01-2 |
| Format : | 164 p. / 24 x 23 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.61 |
| Mots-clés: | buffets (mets) ; ouvrages illustrés |
| Résumé : |
Donne des conseils pour organiser et réussir un buffet, puis les recettes des préparations de base, de canapés, d'amuse-gueules... Présente ensuite des buffets à thème (exotique, barbecue, grandes occasions, enfants, campagnard...), avec les recettes, un choix de boissons et des idées de décors. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
